"Η έλλειψη κανόνων οδηγεί με ασφάλεια στην παρεξήγηση."

header-left

“Ο κανόνας είναι ένας,
Δεν υπάρχουν κανόνες”

header-right

Πικάντικη λαχανόσουπα με κρουτόν σίκαλης

Πικάντικη λαχανόσουπα με κρουτόν σίκαλης με λιγότερες από 300 θερμίδες ανά μερίδα. Μερίδες: 4 Συνολικός χρόνος: Μία ώρα και 10 λεπτά Υλικά για τη λαχανόσουπα • 2 φέτες...

Φτιάξε Chips φράουλας: ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ

Επιτέλους, έφτασε η εποχή του πιο αγαπημένου φρούτου! Η φράουλα δεν είναι μονάχα ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα, αλλά και από τα πιο αγαπημένα...

Λαχταριστή μανιταρόσουπα με ελάχιστες θερμίδες

    Προετοιμασία: 20′ Μαγείρεμα: 30′ Για 4 άτομα Υλικά 500 γραμμ. μανιτάρια λευκά (Champignon) 250 γραμμ. μανιτάρια πλευρώτους 3κ.σ. ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 πατάτα κομμένη σε κυβάκια 2 σκελίδες...

Τα πιο νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια

    Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια, με την τέλεια υφή που μοσχοβολούν πορτοκάλι και μαχλέπι, είναι τα πιο νόστιμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Μερίδες: για 80-100 κομμάτια Χρόνος...

Μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών

Αν κάνετε νηστεία ή απλά απέχετε από το κρέας, δεν χρειάζεται να στερήστε το αγαπημένο σας μπέργκερ. Φτιάξτε αυτό το μπιφτέκι λαχανικών, και δεν...

Νόστιμη και νηστίσιμη Black Forest

H Black Forest ίσως είναι από τις πιο αγαπημένες τούρτες γιατί είναι ελαφριά, δεν σε λιγώνει και συνδυάζεται τέλεια με κεράσι ή βύσσινο. Σε...

Ψευτομουσακάς με τόνο

Υλικά για 4-6 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 4 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τόνου, σε άλμη, στραγγισμένες καλά 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ματσάκι μαϊντανό,...

Ρεβυθοσουτζουκάκια με σάλτσα

Υλικά 500 γρ. ρεβύθια 2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρια 1-2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 1/2 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο 2 αυγά 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 κ.σ. ξίδι από κρασί αλάτι, φρεσκοτριμμένο...

Αφράτη τυρόπιτα

Υλικά 230 γρ. βούτυρο 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 200 γρ. ανθότυρο 300 γρ. φέτα 300 γρ. γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά 200 γρ. γιαούρτι 4 αυγά 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ....

Μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Υλικά 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το πιο τραγανό κουρκούτι 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. κοφτά μπέικινκ...

Talk about