5 νόστιμες και απλές συνταγές για το μενού της Καθαράς Δευτέρας
Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Παρακάτω θα βρείτε 7 νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές που μπορείτε να γευτείτε αυτή...
Ελληνική γαστρονομική πολυτέλεια
Γράφει ο Γιάννης Στασινόπουλος
Στο χθεσινό σημείωμα μοιράστηκα ορισμένες σκέψεις για τον ανερχόμενο πολυτελή τουρισμό στην χώρα μας, την προσέλκυση VIP’S, είτε είναι μέλη βασιλικών...
Κρεατόπιτα σε φόρμα με μαστιχωτά τυριά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μια συνταγή που ξεχειλίζει νοστιμιά, με τυριά που λιώνουν στην κάθε μπουκιά και τέλειο συνδυασμό λαχανικών και κρέατος. Ό,τι πρέπει και για τις βραδιές...
Μοιάζει με ρυζόγαλο σε φλυτζάνι, δεν είναι όμως. Είναι το θαυματουργό σαλέπι!
Τις ημέρες των γιορτών, μια βόλτα στη γειτονική, από την πατρίδα μου, Ανδριανούπολη, προς μεγάλη έκπληξη ανακάλυψα το «Σαλέπι». Το λέω με λύπη διότι...
Panforte di Siena
Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου
Αν υπήρχε μια ταξιδιωτική στιγμή την οποία σίγουρα θα ήθελα να ξαναζήσω είναι το Πάλιο στην Σιένα. Μια πανέμορφη πόλη με...
Λεμονάτες χοιρινές μπριζόλες
Αν εσείς και η οικογένειά σας είστε λάτρεις του κρέατος, τότε αυτή η συνταγή είναι γραμμένη για εσάς. Απλή, παραδοσιακή και πεντανόστιμη μαρινάδα, ο...
Οι 5 food instagrammers που σίγουρα πρέπει να ακολουθήσεις!
Γράφει η Μαίρη Σκανδάλη
Παρότι βρισκόμαστε τρεις - τέσσερις ανάσες πριν το καλοκαιράκι και παρά τις προσπάθειες που κάνουμε όλοι να χωρέσουμε στα περσινά μας...
Σούπα καρότου
Υλικά
4 - 5 καθαρισμένα τριμμένα καρότα
1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κουταλιές σούπας βούτυρο
1 ποτήρι νερού γάλα
1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό (μόνο τον...
Duck
Στο τραπέζι με τον Χρήστο Ζαμπούνη-Από το περιοδικό Mancode
Έφθασα κατ’ ευθείαν από το αεροδρόμιο «Μακεδονία», μισή ώρα πριν από το καθορισμένο ραντεβού στις 3....
Μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών
Αν κάνετε νηστεία ή απλά απέχετε από το κρέας, δεν χρειάζεται να στερήστε το αγαπημένο σας μπέργκερ. Φτιάξτε αυτό το μπιφτέκι λαχανικών, και δεν...
