19 Ιανουαρίου 2020 | 3:01 ΜΜ

Ζαμπονοκασερόπιτα

Υλικά συνταγής 2 έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 350 γραμ. κασέρι 350 γραμ. ζαμπόν 1/2 γιαούρτι (100 γραμ.) 1 αυγό 1 κ.γλ κορν φλάουρ ...

Καλοκαιρινό ριζότο

Υλικά συνταγής 2 φλ. ρύζι για ριζότο (arborio-karnaroli) ή Καρολίνα 6 ½ φλ. ζωμό λαχανικών ή κότας 3 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κομμάτι πράσο 1 κολοκύθι 1 κομμάτι...

Ελληνική τάρτα με πιπεριές και φέτα

Υλικά συνταγής 1 δόση ζύμη για τάρτες Για τη γέµιση: 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1...

Μαριναρισμένο κοντοσούβλι κοτόπουλο με κους κους

Υλικά συνταγής 4 φιλέτα στήθος ή μπούτι κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι 2 κ.σ. λευκή κρέμα βαλσαμικό λίγες σταγόνες χυμός λεμόνι 2 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι θυμάρι ρίγανη δεντρολίβανο κρεμμύδι και χρωματιστές...

Μακαρονάδα καλοκαιρινή με ταλιατέλες

Υλικά συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 4 κ.σ ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ 12 πομοντόρια (ντομάτες) φρέσκα ή εμπορίου 10 μεγάλα φύλλα φρέσκο...

Τηγανιά καλοκαιρινή

Υλικά συνταγής 1 συσκευασία παξιμαδάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμ. χοιρινό λαιμού χωρίς κόκκαλο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 15 ντοματίνια μακρόστενα 1 μικρή ζουμερή vτομάτα 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1/2...

Σπανακόπιτα καλοκαιρινή

Υλικά συνταγής 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμ. τρυφερά φύλλα σπανάκι 6 αυγά 1 φλ. αλεύρι 1 στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 3...

Κοτόπουλο φιλέτο με σάλτσα

Υλικά συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο με την πέτσα αλάτι πιπέρι λίγα φρέσκα μυρωδικά θυμάρι ρίγανη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 10 ντοματίνια πουρές πατάτας για το σερβίρισμα Για την σάλτσα 1 σπιτικό ζωμό ψυγείου κότας 300 γραμ....

Σαρδέλες φούρνου με λεμονάτες πατάτες και σκόρδο

Υλικά συνταγής 8 μέτριες πατάτες 1 κιλό σαρδέλες ή γαύρος 1 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 2 λεμόνια (χυμός) 1 κ.γλ ρίγανη 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ξεκινάμε τις σαρδέλες ψητές στο...

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Υλικά συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1...

Talk About

Ειδήσεις