29 Μαρτίου 2024 | 2:36 ΠΜ

Ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς

Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου Υλικά 300 γρ. ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς 300 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά τσίλι 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες 10 φύλλα...

Τοστ με τσένταρ και μπέικον

Υλικά 8 φέτες μπέικον 60-80 γρ. βούτυρο (για το φρυγάνισμα του ψωμιού) 8 φέτες ψωμί του τόστ Μαγιονέζα 8 φέτες τσένταρ 2 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης καθαρισμένες και κομμένες Εκτέλεση ⦁ Προθερμαίνουμε το...

Carpaccio σολωμού

Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου Αν μετά από 40 μέρες νηστείας, μου βάλεις μπροστά μου μια μπριζόλα και ένα ψάρι, το ψάρι θα φάω..... εκτός αν...

Χταποδοκεφτέδες του Άκη Πετρετζίκη

Υλικά Mισό μικρό χταπόδι ή 2-3 κουκούλες χταποδιού (500 γρ.) 2 φύλλα δάφνης 1 κ.σ. πιπέρι κόκκους 2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι διάφορα μυρωδικά (άνηθο, δυόσμο, βασιλικό) 1 κρεμμύδι μεγάλο φρέσκο,...

5 νόστιμες και απλές συνταγές για το μενού της Καθαράς Δευτέρας

Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Παρακάτω θα βρείτε 7 νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές που μπορείτε να γευτείτε αυτή...

Crumble Cake με μπανάνα και σοκολάτα

Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου Υλικά ΓΙΑ ΤΟ CRUMBLE 100 γρ. καρύδια 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.γ. κανέλα 80 γρ. βούτυρο ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 200 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 250...

Παστουρμαδοπιτάκια με σπανάκι

Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 150 γρ. παστουρμά κομμένο σε λεπτές φέτες 150 γρ. φύλλα σπανάκι baby 200 γρ. τυρί Philadelphia Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190...

Egg Rolls

Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου Υλικά 5 αυγά 150 γρ. Philadelphia 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες 4 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια 2 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου Έχει γίνει συνήθεια να τηλεφωνώ σπίτι γύρω στην μία για να ρωτήσω τι φαγητό έχουμε. Το πρωί δεν πεινάω και είναι...

Μπισκότα βάφλας του Αγ. Βαλεντίνου

Υλικά Για τις βάφλες 240ml κρέμα γάλακτος 5ml εσάνς βανίλιας 160 γρ. ζάχαρη άχνη 160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ. κορν φλάουρ Για την κρέμα 320ml γάλα φρέσκο 150ml κρέμα...

Talk About