"Η έλλειψη κανόνων οδηγεί με ασφάλεια στην παρεξήγηση."

header-left

“Ο κανόνας είναι ένας,
Δεν υπάρχουν κανόνες”

header-right

Σημαντική μείωση στην παραγωγή λαχανικών στη Ν. Ευρώπη, λόγω κλιματικής αλλαγής και λειψυδρίας

Σημαντικές μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών θα υπάρξουν διεθνώς έως τα μέσα του αιώνα, λόγω του συνδυασμού διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως η κλιματική...

Ένα σπάνιο αυγοτάραχο

Γράφει ο Γιάννης Στασινόπουλος Από τον Αρχέστρατο, τον πρώτο μάγειρα της Αρχαιότητας, έως την Βαλιντέ Σουλτάνα και από τους Φαραώ έως τον Φέρναν Άντρια, τον...

Η Ελλάδα στις χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας

Τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας στην Ευρώπη κατέχουν η Ελλάδα και οι υπόλοιπες χώρες της νότιας Ευρώπης. Περίπου ένα στα πέντε παιδιά είναι παχύσαρκα, ποσοστό...

Η Ε.Ε. βάζει κανονισμούς για τις τηγανητές πατάτες – Πόσο επικίνδυνες είναι για την...

Ακρυλαμίδιο: Μια ουσία καρκινογόνος που παράγεται όταν αμυλούχες τροφές (ψωμί, πατάτες κ.α) ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διαδικασία αυτή αυξάνει...

Γιατί παχαίνουμε κατά τη νηστεία και τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας

H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ημέρες χωρίζουν τους νηστεύοντες και μη από το τραπέζι με τη μαγειρίτσα,...

Τα ελαιόλαδα που θωρακίζουν την υγεία

Νέα, καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που παράλληλα συνδυάζονται με τις τάσεις της εποχής αναζητά η ελληνική γεωργία. Τάσεις, που δεν είναι άλλες από την...

Γιατί καθιερώθηκε ο μπακαλιάρος την 25η Μαρτίου;

Ένα από τα αγαπημένα ελληνικά έθιμα είναι και ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, η Εκκλησία επέτρεπε στους...

Νέα έρευνα: οι ξηροί καρποί μειώνουν τη θνησιμότητα του καρκίνου παχέος εντέρου

Τα άτομα με σταδίου ΙΙΙ καρκίνο του παχέος εντέρου που τρώνε σε τακτική βάση ξηρούς καρπούς έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο υποτροπής και θνησιμότητα, σύμφωνα...

Αθάνατη ιδιωτική πρωτοβουλία

Γράφει ο Χρήστος Ζαμπούνης Διένυσα τις λίγες δεκάδες μέτρα που χωρίζουν την οικία μου από το ξενοδοχείο Saint George Lycabettus για να παραστώ στην εκδήλωση...

Η μοναξιά …φέρνει πιο κοντά τον διαβήτη

Τα κοινωνικά απομονωμένα άτομα είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν διαβήτη συγκριτικά με όσους διατηρούν στενές σχέσεις με συγγενείς και φίλους, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που...

Talk about