"Ο κανόνας είναι ένας :
Δεν υπάρχουν κανόνες"

Πώς αγοράζουμε, συντηρούμε και μαγειρεύουμε τον κιμά!

Κιμά αποκαλούμε το αλεσμένο κρέας. Μπορεί να παρασκευαστεί από όλα τα είδη κρέατος, όπως μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα και άλλα. Στην Ελλάδα τον χρησιμοποιούμε...

Διατροφικές συμβουλές για να κατέβει ο δείκτης της ζυγαριάς μετά τις γιορτές!

Γράφει η Κατερίνα Μαθιουδάκη Τα Χριστούγεννα συνοδεύονται πάντα με μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού από τις συνηθισμένες... Είναι άλλωστε στην κουλτούρα των Ελλήνων τη χαρά και τη...

Τα μυστικά της τέλειας γιορτινής σαλάτας!

Οι σαλάτες στα γιορτινά τραπέζια είναι απαραίτητες. Χαρίζουν φρεσκάδα και δροσιά, ενώ προετοιμάζουν τη γεύση και το στομάχι για το γλυκό. Πώς πάνε οι ετοιμασίες;...

Τα «βότανα»… οι φυσικοί “εξολοθρευτές” των μικροβίων & της γρίπης!

Γράφει ο Κώστας Λάσκαρης     Αιθέρια έλαια Από τα συμπτώματα της γρίπης μπορείτε να ανακουφιστείτε και με τη βοήθεια των αιθέριων ελαίων. Οι μέθοδοι αρωματοθεραπείας που προτείνονται...

Οι 4 καλύτερες συνταγές για γλάσο βασιλόπιτας!

Γράφει η Κατερίνα Μαθιουδάκη Σε ποιόν θα πέσει το φλουρί; Ποιός θα είναι ο τυχερός της νέας χρονιάς; Όλες οι νοικοκυρές που δεν έχουν σταματήσει...

Τα 5 λάθη που κάνεις στο ψήσιμο του ψαριού και το καταστρέφεις!

Έχεις πάρει ένα φρεσκότατο ψάρι και σκέφτεσαι να το κάνεις ψητό. Αλλά φοβάσαι ότι για μια ακόμη φορά δεν θα καταφέρεις να το πετύχεις. Γιατί...

Με αυτές τις σάλτσες για ψητά θα γλύφετε τα δάχτυλά σας και το πιάτο...

Γράφει η Κατερίνα Μαθιουδάκη Τα Χριστούγεννα (όπως συνήθως και κάθε γιορτή στην Ελλάδα) μπορείς να την πεις και "η χαρά του κρεατοφάγου"! (και μια αφορμή...

Κι όμως η γυμναστική μπορεί να σε παχύνει.!

Γράφει ο Αίσωνας Ευστρατιάδης Ολοένα και περισσοτεροι άνθρωποι καταλαβαινουν τα ωφέλη της γυμναστικής λόγω της ευεξίας αλλά και της εξωτερικής εμφάνησης. Υπάρχουν ομως περιπτώσεις που οι...

Οδηγός “διατροφής” για… υγεία & ευεξία!

Γράφει ο Kώστας Λάσκαρης Μήπως κάθε μέρα που περνάει νιώθετε την ενέργειά σας να σας εγκαταλείπει; Αν δεν συντρέχουν παθολογικά αίτια, τότε η διατροφή σας...

Μοιάζει με ρυζόγαλο σε φλυτζάνι, δεν είναι όμως. Είναι το θαυματουργό σαλέπι!

Τις ημέρες των γιορτών, μια βόλτα στη γειτονική, από την πατρίδα μου, Ανδριανούπολη, προς μεγάλη έκπληξη ανακάλυψα το «Σαλέπι». Το λέω με λύπη διότι...

Άποψη

Τι κάνει τελικά το σύμπαν;;;

Γράφει η Νικόλ Φωτοπούλου Το μόνο βιβλίο που έχω διαβάσει 3 φορές στη ζωή μου είναι ο περίφημος "Αλχημιστής" του Paolo Coehlo. Και αυτό όχι...