26 Σεπτεμβρίου 2018 | 7:37 ΠΜ

Τα διατροφικά λάθη των Ελλήνων και η σύνδεσή τους με τις ασθένειες

Διατροφικές συνήθειες που προσδίδουν λίπος, κορεσμένα λιπαρά και πρωτεΐνη πάνω από τις συστάσεις εξακολουθούν να έχουν οι Έλληνες παρά τις συστάσεις των ειδικών. Είναι...

Τι θα συμβεί στο σώμα σου από τη φυτοφαγική διατροφή – Νέα ευρήματα

Όσοι αποφεύγουν το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα, κάνοντας κατά προτίμηση μια φυτοφαγική διατροφή, έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία τους, μειώνοντας τον...

Ελληνική γαστρονομική πολυτέλεια

Γράφει ο Γιάννης Στασινόπουλος   Στο χθεσινό σημείωμα μοιράστηκα ορισμένες σκέψεις για τον ανερχόμενο πολυτελή τουρισμό στην χώρα μας, την προσέλκυση VIP’S, είτε είναι μέλη βασιλικών...

Τι έδειξε το DNA

Γράφει ο Χρήστος Ζαμπούνης Όταν η Χαρούλα, από το Χαρίκλεια, Μπιλάλη μου πρότεινε να κάνω μία επαναστατική εξέταση που θα επέτρεπε να δούμε βάσει του...

Σημαντική μείωση στην παραγωγή λαχανικών στη Ν. Ευρώπη, λόγω κλιματικής αλλαγής και λειψυδρίας

Σημαντικές μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών θα υπάρξουν διεθνώς έως τα μέσα του αιώνα, λόγω του συνδυασμού διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως η κλιματική...

Ένα σπάνιο αυγοτάραχο

Γράφει ο Γιάννης Στασινόπουλος Από τον Αρχέστρατο, τον πρώτο μάγειρα της Αρχαιότητας, έως την Βαλιντέ Σουλτάνα και από τους Φαραώ έως τον Φέρναν Άντρια, τον...

Η Ελλάδα στις χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας

Τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας στην Ευρώπη κατέχουν η Ελλάδα και οι υπόλοιπες χώρες της νότιας Ευρώπης. Περίπου ένα στα πέντε παιδιά είναι παχύσαρκα, ποσοστό...

Η Ε.Ε. βάζει κανονισμούς για τις τηγανητές πατάτες – Πόσο επικίνδυνες είναι για την...

Ακρυλαμίδιο: Μια ουσία καρκινογόνος που παράγεται όταν αμυλούχες τροφές (ψωμί, πατάτες κ.α) ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διαδικασία αυτή αυξάνει...

Γιατί παχαίνουμε κατά τη νηστεία και τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας

H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ημέρες χωρίζουν τους νηστεύοντες και μη από το τραπέζι με τη μαγειρίτσα,...

Τα ελαιόλαδα που θωρακίζουν την υγεία

Νέα, καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που παράλληλα συνδυάζονται με τις τάσεις της εποχής αναζητά η ελληνική γεωργία. Τάσεις, που δεν είναι άλλες από την...

Talk About

Ειδήσεις