"Ο κανόνας είναι ένας :
Δεν υπάρχουν κανόνες"

Life

Γιατί η σοκολάτα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής αρρυθμίας – Νέα έρευνα

Η κατανάλωση σοκολάτας με μέτρο βοηθά στη μείωση του κινδύνου κολπικής μαρμαρυγής, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Heart. Οι ερευνητές του Τμήματος...

Η καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Οι γυναίκες που πίνουν ένα ποτήρι κρασί, μία μπίρα ή κάποιο άλλο αλκοολούχο ποτό καθημερινά, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με ανασκόπηση...

Χάστε βάρος χωρίς δίαιτα – Σημαντικές ανακοινώσεις στο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Παχυσαρκίας

Οι άνθρωποι που τρώνε συγκεντρωμένοι, χωρίς να αποσπούν την προσοχή τους από την τηλεόραση, το κινητό τους, τη δουλειά τους ή ό,τι άλλο, μπορούν...

Μπλε Φάλαινα: Παγκόσμιο σοκ απο το “παιχνίδι αυτοκτονίας” που ήρθε και στην Ελλάδα

Σαν μάστιγα εξαπλώνεται σε όλες τις χώρες το διαδικτυακό Blue Whale Challenge, που ωθεί τα ανήλικα θύματά του, να αφαιρέσουν την ίδια τους τη...

Γαστρονομία

Σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και τυρένια σάλτσα

Υλικά Συνταγής 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 φλ. αλεύρι 4 αυγά 2 φλ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 1 φλ. σκληρό τριμμένο τυρί 1 κ.σ. πάπρικα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 4 φλ. σάλτσα ντομάτας απλή 500 γραμ. βρασμένα σπαγγέτι 2 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά Εκτέλεση Για το σνίτσελ...

Μελιτζάνες στο φούρνο με κιμά

Υλικά συνταγής Για τις μελιτζάνες 6 μελιτζάνες φλάσκες 1/4 φλ. βαλσαμικό ξύδι λίγο ελαιόλαδο λίγο φρ'εσκο θυμάρι αλάτι πιπέρι Για τις στρώσεις 4 κ.σ ελαιόλαδο 500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 2 σκελίδες σκόρδο 6 ντομάτες ώριμες κατακόκκινες 250 γραµ. ανθότυρο θρυµµατισµένο 250 γραµ. φέτα θρυµµατισµένη 1 κ.σ. βασιλικό...

Συγκλονιστική Κοτόπιτα

Υλικά συνταγής 2 φύλλα έτοιμο φύλλο Σφολιάτας Για τη γέμιση 1 μέτριο κοτόπουλο 3 κρεμμύδια 3 καρότα 2 κλωνάρια σέλερυ Για την κρέμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πράσα ψιλοκομμένα 4 κ.σ. αλεύρι 2 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 φλ. καλαμπόκι 1 φλ. αρακά αλάτι πιπέρι 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο διάλυμα αβγού ή...

Κολοκυθόπιτα με κολοκυθοανθούς

Υλικά συνταγής 3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 1 κιλό πατάτες 1 κιλό κολοκυθάκια πρωτοφαντά (τρυφερά της εποχής-χωρίς πολλούς σπόρους) 8 κολοκυθοανθούς 2-3 μεγάλα καρότα 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 3 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο 500 γραμ. ξινομυζήθρα 500 γραμ. ανθότυρο...

Μπιφτέκια κοτόπουλο γεμιστά

Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 ντομάτα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 αυγό 1 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη 2 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγη φρυγανιά τριμμένη ή αλεσμένα κράκερ 125 γρ. μοτσαρέλα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε...

Άποψη

Θα έγραφες για την Τίνα ό,τι και για την Άννα;

Γράφει η Ρέα Βιτάλη Επαρχιωτισμός ασφυξίας. Μπορεί να λικνιστεί στους ήχους της Τίνα Τάρνερ και να θριαμβολογήσει για την αιώνια ζωντάνια της αλλά θα ξεσκίσει...