Γράφει η Θεοδώρα Χίσκου
Σύμφωνα με τη Nada Milosavljevic, MD, JD, γιατρό που εκπαιδεύτηκε στο πανεπιστήμιο του Harvard, η κατανάλωση οποιασδήποτε τροφής ή συνδυασμού με πολλή πρωτεΐνη μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σου.
Ο λόγος είναι πως το σώμα σου χρησιμοποιεί τεράστια ποσότητα ενέργειας για να χωνέψει τις τροφές με πρωτεΐνη, όταν το μόνο που χρειάζεσαι είναι να χαλαρώσεις και να ξεκουραστείς. «Χρειάζεσαι πολύ πεπτική δύναμη για να χωνέψεις αυτού του είδους τις τροφές και τα γαστρικά υγρά είναι «ενεργοποιημένα»» εξηγεί. «Η ροή του αίματος κατευθύνεται σε εκείνο το σημείο του σώματός σου, στο οποίο συμβαίνει η «δουλειά» συμπληρώνει.
Όμως δεν υπάρχει λόγος να αποφεύγεις την πρωτεΐνη μέσα στη μέρα. Στην πραγματικότητα, έρευνα δείχνει πως τρώγοντας ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη αρκετές ώρες πριν πέσεις για ύπνο, μπορεί να τονώσει τα αισθήματα… ύπνου. Το timing είναι τα πάντα!
