Γράφει η Θεοδώρα Χίσκου
Με τα σωστά βήματα μπορείς να φτιάξεις μία όμορφη ατμόσφαιρα για εσένα και τους καλεσμένους σου απλώς μέσα σε τριάντα λεπτά. Σπιτικά snacks, δροσερά και νόστιμα cocktails μαζί με ευχάριστη μουσική συνθέτουν την τέλεια βραδιά. Δεν χρειάζεται άγχος και βιασύνη για να οργανώσεις ένα όμορφο σουαρέ.
Διάβασε παρακάτω βήμα προς βήμα πώς θα το πετύχεις!
Προετοιμασία μπαρ (5 λεπτά)
Άρχισε με τα βασικά ποτά όπως βότκα, τεκίλα, gin και ουίσκι ώστε να καλύψεις σχεδόν όλα τα γούστα των καλεσμένων. Επίσης, μην ξεχάσεις να εφοδιαστείς με σόδα και τόνικ, καθώς και μερικά κουτάκια μπύρας. Τέλος, ένα μπουκάλι κρασί για όσους δεν πίνουν τα παραπάνω αποτελεί πάντα μία καλή λύση στο ψυγείο.
Διακόσμηση του μπαρ (5 λεπτά)
Ένα μυρωδάτο punch σε ένα κρυστάλλινο μπολ θα διακοσμήσει άψογα το μπαρ του σαλονιού και θα δώσει χαρά στους καλεσμένους σου για πολλά refill. Χρησιμοποίησε ως βάση ένα καθαρό ποτό (τεκίλα, gin, βότκα), λίγο χυμό από ανανά, γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι και για ένα αφρώδες αποτέλεσμα πρόσθεσε μερικές κουταλιές ανθρακούχου ποτού (σόδα, Perrier, Prosseco ή σαμπάνια). Τέλος, διακόσμησε με μερικές φέτες λεμονιού και το punch είναι έτοιμο.
Προετοιμασία των σνακ (10 λεπτά)
Από τη στιγμή που οργανώνεις ένα cocktail party δεν χρειάζεται σε καμία περίπτωση να ετοιμάσεις κανονικό δείπνο. Παρόλα αυτά δεν μπορούν να λείπουν νόστιμα σνακ καθώς, ως γνωστόν, το κάθε ποτό πρέπει να έχει δίπλα του το σωστό συνοδευτικό. Σχετικά με τα αλμυρά μπορείς να σερβίρεις τα “κλασικά αγαπημένα” όπως ελιές, κρακεράκια, σολομό, μίνι σαλάτες καθώς και τσιπς με νόστιμα dips. Τέλος, για τους λάτρεις των γλυκών μία ωραία ιδέα είναι να ετοιμάσεις μία εύκολη φρουτοσαλάτα με κομμάτια σοκολάτας.
Αφού έχεις τελειώσει με την προετοιμασία του μπαρ και των σνακ, ήρθε η ώρα να τακτοποιήσεις το χώρο λίγο πριν αρχίσεις να υποδέχεσαι τους καλεσμένους. Κλείσε όσα δωμάτια δεν θέλεις να έχουν πρόσβαση και άφησε μόνο ένα ανοιχτό για τα προσωπικά τους αντικείμενα, όπως παλτά ή τσάντες. Επιπλέον, δώσε λίγη παραπάνω προσοχή στο μπάνιο καθαρίζοντάς το και αλλάζοντας πετσέτες.
Φρόντισε να κάνεις ένα γρήγορο ντους και φόρεσε το πιο όμορφο ρούχο της ντουλάπας σου. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό ως οικοδέσποινα να αποπνέεις κομψότητα και φυσικά να έχεις καλή διάθεση. Λίγο πριν χτυπήσει το κουδούνι βάλε την αγαπημένη σου playlist, ετοίμασε ένα ποτό για σένα …και υποδέξου τους καλεσμένους με το πιο λαμπερό σου χαμόγελο!
