Ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς
Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου
Υλικά
300 γρ. ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς
300 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
1 πιπεριά τσίλι
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες
10 φύλλα...
Νηστίσιμα λαζάνια με πλούσια κρέμα και σάλτσα
Υλικά Συνταγής
16 λαζάνια
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1-1/2 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
όχι αλεσμένα
2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες
αλάτι
πιπέρι
λίγο τυρί νηστίσιμο (προαιρετικά)
Για τη νηστίσιμη μπεσαμέλ
100...
Συγκλονιστική Κοτόπιτα
Υλικά συνταγής
2 φύλλα έτοιμο φύλλο Σφολιάτας
Για τη γέμιση
1 μέτριο κοτόπουλο
3 κρεμμύδια
3 καρότα
2 κλωνάρια σέλερυ
Για την κρέμα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 πράσα ψιλοκομμένα
4 κ.σ. αλεύρι
2 φλ. ζωμό...
