Ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς
Γράφει η Μιράντα Παπαδοπούλου
Υλικά
300 γρ. ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς
300 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
1 πιπεριά τσίλι
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες
10 φύλλα...
Red Velvet Cake: Απόλαυση στο κόκκινο!
Γράφει η Κατερίνα Μαθιουδάκη
Βελούδινη υφή σε ένα μοναδικό cake που μας έρχεται από την Αμερική και παραμένει μοναδικό τόσο για την εικόνα όσο και...
Αυτή είναι η συνταγή για ζεστό smoothie σοκολάτας που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό!
Γράφει η Κατερίνα Μαθιουδάκη
Και εδώ είναι που καταρρίπτονται όλοι οι κανόνες... Τα smoothie δεν είναι μόνο καλοκαιρινά και δεν υπάρχουν μόνο αυτά που σερβίρονται...
Ριζότο με θαλασσινά
Υλικά
300γρ. θαλασσινά της επιλογής σας (κυδώνια, μύδια, γαρίδες, καλαμάρια, χταπόδι)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
800 ml ζωμός λαχανικών
225 γρ. ρύζι για ριζότο
200 ml λευκό...
Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια του Άκη Πετρετζίκη
Υλικά
2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
1 κ.γ ελαιόλαδο
80 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
50 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους
1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
80 γρ. φρέσκο σπανάκι
αλάτι
πιπέρι
1 πρέζα...
Κέικ γεμιστό με πραλίνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μοναδικό κέικ με πραλίνα σοκολάτας!
Παραμιλάς στην πρώτη μπουκιά! Φτιάξτε το όλοι!
Υλικά
Για το παντεσπάνι βανίλιας
4 μεγάλα αβγά
220 γρ. ζάχαρη
220 γρ. μαλακό βούτυρο
220 γρ. αλεύρι...
Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο
Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο (ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ)
Από τον Cool Artisan
ΥΛΙΚΑ
120γρ. βρώμη
80γρ. καρύδα τριμμένη
120γρ. καρύδια
80γρ. ηλιόσποροι
75γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι και ξύσμα
150γρ. μέλι
35γρ. κακάο
1κ.γ. εκχύλισμα...
Πατάτες σαν λαζάνια: Nοστιμιά εκτάκτου ανάγκης!
Η ένωση της πατάτας με το τυρί, με όποιον τρόπο και αν μαγειρεύονται, παραμένει αξεπέραστη. Αυτή τη συνταγή για πατάτες σαν... λαζάνια, με αλλαντικά...
Αθάνατη ιδιωτική πρωτοβουλία
Γράφει ο Χρήστος Ζαμπούνης
Διένυσα τις λίγες δεκάδες μέτρα που χωρίζουν την οικία μου από το ξενοδοχείο Saint George Lycabettus για να παραστώ στην εκδήλωση...
Τα πιο νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια
Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια, με την τέλεια υφή που μοσχοβολούν πορτοκάλι και μαχλέπι, είναι τα πιο νόστιμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Μερίδες: για 80-100 κομμάτια
Χρόνος...
