Πικάντικη λαχανόσουπα με κρουτόν σίκαλης
Πικάντικη λαχανόσουπα με κρουτόν σίκαλης με λιγότερες από 300 θερμίδες ανά μερίδα.
Μερίδες: 4
Συνολικός χρόνος: Μία ώρα και 10 λεπτά
Υλικά για τη λαχανόσουπα
• 2 φέτες...
Φτιάξε Chips φράουλας: ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ
Επιτέλους, έφτασε η εποχή του πιο αγαπημένου φρούτου!
Η φράουλα δεν είναι μονάχα ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα, αλλά και από τα πιο αγαπημένα...
Λαχταριστή μανιταρόσουπα με ελάχιστες θερμίδες
Προετοιμασία: 20′
Μαγείρεμα: 30′
Για 4 άτομα
Υλικά
500 γραμμ. μανιτάρια λευκά (Champignon)
250 γραμμ. μανιτάρια πλευρώτους
3κ.σ. ελαιόλαδο
1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό
1 πράσο ψιλοκομμένο
1 πατάτα κομμένη σε κυβάκια
2 σκελίδες...
Τα πιο νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια
Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια, με την τέλεια υφή που μοσχοβολούν πορτοκάλι και μαχλέπι, είναι τα πιο νόστιμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Μερίδες: για 80-100 κομμάτια
Χρόνος...
Μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών
Αν κάνετε νηστεία ή απλά απέχετε από το κρέας, δεν χρειάζεται να στερήστε το αγαπημένο σας μπέργκερ. Φτιάξτε αυτό το μπιφτέκι λαχανικών, και δεν...
Νόστιμη και νηστίσιμη Black Forest
H Black Forest ίσως είναι από τις πιο αγαπημένες τούρτες γιατί είναι ελαφριά, δεν σε λιγώνει και συνδυάζεται τέλεια με κεράσι ή βύσσινο. Σε...
Ψευτομουσακάς με τόνο
Υλικά για 4-6 άτομα
3 μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες
4 κ.σ ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι κόκκινο, μέτριο, ψιλοκομμένο
2 κονσέρβες τόνου, σε άλμη, στραγγισμένες καλά
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1/2 ματσάκι μαϊντανό,...
Ρεβυθοσουτζουκάκια με σάλτσα
Υλικά
500 γρ. ρεβύθια
2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρια
1-2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
1/2 κ.γ. μπαχάρι, τριμμένο
2 αυγά
1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 κ.σ. ξίδι από κρασί
αλάτι, φρεσκοτριμμένο...
Αφράτη τυρόπιτα
Υλικά
230 γρ. βούτυρο
250 γρ. φύλλο κανταΐφι
200 γρ. ανθότυρο
300 γρ. φέτα
300 γρ. γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά
200 γρ. γιαούρτι
4 αυγά
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ....
Μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά
2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο αλεύρι για το πανάρισμα
Για το πιο τραγανό κουρκούτι
260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. κοφτά μπέικινκ...
