Τι θα συμβεί στο σώμα σου από τη φυτοφαγική διατροφή – Νέα ευρήματα
Όσοι αποφεύγουν το κρέας και τα άλλα ζωικά προϊόντα, κάνοντας κατά προτίμηση μια φυτοφαγική διατροφή, έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία τους, μειώνοντας τον...
Νέα έρευνα: οι ξηροί καρποί μειώνουν τη θνησιμότητα του καρκίνου παχέος εντέρου
Τα άτομα με σταδίου ΙΙΙ καρκίνο του παχέος εντέρου που τρώνε σε τακτική βάση ξηρούς καρπούς έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο υποτροπής και θνησιμότητα, σύμφωνα...
Τα ελαιόλαδα που θωρακίζουν την υγεία
Νέα, καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που παράλληλα συνδυάζονται με τις τάσεις της εποχής αναζητά η ελληνική γεωργία. Τάσεις, που δεν είναι άλλες από την...
Τα μυστικά για το ψήσιμο του οβελία
Τα μυστικά του ψησίματος του οβελία, που αποτελεί τον πρωταγωνιστή του κυριακάτικου τραπεζιού, αποκαλύπτει ο executive chef, Νίκος Φωτιάδης, μιλώντας στο Αθηναϊκό- Μακεδονικό Πρακτορείο...
Το προφίλ των καταναλωτών της επόμενης δεκαετίας
Tο καταναλωτικό προφίλ της γενιάς των καταναλωτών της επόμενης δεκαετίας (millennials ή generation Y) σκιαγραφεί νέα έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών...
Η δίαιτα ολικής χορτοφαγίας κάνει καλό στο περιβάλλον
Μια δίαιτα ολικής χορτοφαγίας (vegan) θα ήταν λιγότερο βλαπτική για το περιβάλλον, όμως και άλλες δίαιτες, πιο ευέλικτες, θα μπορούσαν να έχουν παρόμοια θετικά...
Η Ελλάδα στις χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας
Τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας στην Ευρώπη κατέχουν η Ελλάδα και οι υπόλοιπες χώρες της νότιας Ευρώπης. Περίπου ένα στα πέντε παιδιά είναι παχύσαρκα, ποσοστό...
Η επιστημονική «συνταγή» για την τέλεια πίτσα
Δεν είναι ανάγκη να πεταχτεί κανείς μέχρι τη Ρώμη για να φάει την τέλεια πίτσα. Μπορεί να βασιστεί στις θερμοδυναμικές εξισώσεις τριών επιστημόνων που...
Το ανωγειανό οφτό βάζει… πλώρη για Ευρώπη!
Eκστρατεία για την κατοχύρωση του ονόματος του ανωγειανού οφτού ξεκινάει η Κρήτη και αποτελεί τη δεύτερη προσπάθεια αυτού του είδους για να να ενταχθεί...
Ποιες είναι οι δίαιτες που δεν πρέπει να ακολουθήσεις
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει πολύ έντονο ενδιαφέρον των ανθρώπων για τη διατροφή, την άσκηση και γενικά για την ευεξία. Ταυτόχρονα, όμως, υπάρχει και ένα...
